今年の9月の終わり頃に母と一緒にアムステルダムへ旅行したから、あそこで食べたヴィーガン料理をシェアしようと思いました。本投稿でヴィーガン朝ご飯を提供する3店のカフェを紹介したいと思います。
アムステルダムで意外だったのは、大体のヴィーガンカフェの朝食はパンケーキかスムージーボールに限ることでした。だから、その料理はこのブログの中心となります。
最初に紹介したいヴィーガンカフェは「Mr. Stacks」という、すごいパンケーキ屋さんです。めっちゃ気に入ったから2回も行きました。特徴はパンケーキのふわふわさだと思います。
Mr. Stacks
さっき言った通り「Mr. Stacks」はオールヴィーガンのカフェです。また、アムステルダムでいろいろな出店があるらしいです。私は行った店はDePipという地下鉄の駅と有名なAlbert Cuyp Marketの近くにあります。たくさんの有名な美術館も近いですよ。歩いて15分くらいかかります。だから、朝ご飯のために本当に便利なカフェです。
量がとても多いからブランチのためにもおすすめです。しょっぱいパンケーキも提供しています。
店員さんが席を案内するまで外で待ったないといけなかったけど、中に入った瞬間目立ったのは面白い内部でした。とてもキャラフルで、綺麗で小さな気球が店長から枝垂れました。超可愛いかった！
しょっぱいパンケーキもあるからランチにも良い店だと思います。個人的にしょっぱいパンケーキは美味しいと想像できないから甘いやつしか食べてみなかったけど。
プラス2€でグルテンフリー生地を使ってくれます。実は、グルテンフリーパンケーキを注文しなかったのをちょっと後悔します。なぜなら、普通のパンケーキと同じようにふわふわになるかどうかが気になるからです。
母は毎回「Classic Stack」を注文しました。一方、私は毎回違うメニューを選びました。
初めて行った時 「Cinnamon Rollercoaster Stack」にしました。バニラクリームチーズ、シナモンアイシング、ピーカンナッツ、綿飴、ベリが乗せていて、見た目は本当に凄かったし、味もめっちゃ美味しかったです！パンケーキの天国みたい 笑
2回目行った時「Hazelnut Stack」を選びました。パンケーキにヘーゼルナッツソース、バナナ、ココナッツフレーク、アーモンド、フルーツ、綿飴が載せていました。「Hazelnut Stack」もとても美味しかったけど私にとってちょっと甘すぎました。
「Mr. Stacks」で一番好きなのはタピオカです！いつもプラスチックのコップに入っているから普段飲まないけど、「Mr. Stacks」の店内で飲むならガラスのコップに入っています。ストローもプラスチックじゃなくて紙のストローになります。それは環境に優しいから大好き！
抹茶やいちごソースやオーツミルク入りのタピオカを飲んでみました。とてもクリーミーでめっちゃ美味しかった！
このカフェの不利は高い値段だけだと思います。でも、量は本当に大きいから昼ご飯そんなにいらないかもしれません。だから、問題ないかな。
とにかく、パンケーキが好きなら絶対行くべきだと思います。
値段: 4,00€～16,00€
営業時間: 09:00～17:00
住所: Govert Flinckstraat 122, 1072 EM Amsterdam, Niederlande
ホームページ: http://www.mrstacks.nl/
次に紹介したいオールヴィーガンカフェは「Bataat」です。ここでパンケーキ、スムージーボール、豆腐オムレット、クロワさんが提供されています。全部食べてみたい場合、二人で食べれる朝ご飯のオプションがあって、全部の少量が付いているらしいです。
Bataat
「Mr. Stacks」に比べて安いし、普通の量でした。あと、パンケーキ以外食べたいなら完璧な店です。私はまたパンケーキにしたけど 笑 ケーキもあるから夕方のおやつのために行ってもいいかもしれません。
薄めのパンケーキが好きなら「Bataat」に行くべきです。量は「Mr. Stacks」より少ないけどお腹がいっぱいになりました。メープルシーロップ、バナナ、新鮮なベリが乗せていました。
母は豆腐オムレットにして、全粒粉のパンやヴィーガンチーズやルッコラもついていました。
カプチーノも美味しかったよ！
もし全部食べてみたいなら「breakfast for two」にすればいいです。
値段: 2,75€～14,50€
営業時間: 09:00～17:00
住所: Eerste Oosterparkstraat 73, Eerste Oosterparkstraat 91, 1091 GW Amsterdam, Niederlande
ホームページ: http://www.lunchroombataat.nl/
最後に紹介したいカフェは「Rainbowls」というスムージーボールの店です。虹のようにカラフルで綺麗だからとても可愛いスムージーボールです！
Rainbowls
「Rainbowls」のスムージーボールは美味しいし、インスタに載せるためにも完璧！
このカフェの内部も気に入りました。明るくて、心地よかったんです。壁にメニューが描いてあったのもユニークで可愛いと思いました。
アーモンドミルク、オレンジ、マンゴ、バナナ、ジュース、いちご、オーツ入りの「Orange Bowl」にしました。軽くてエネルギを高まてくれる朝ご飯だと思います。
お金がかかるけど、いろいろなトッピングを追加することができます。
飲み物は普通の抹茶を選んで、幸せでした！ヨロッパだと、抹茶ラテとかを提供するカフェは多いけど、私が大好きな普通の抹茶はほぼ見られません。「Rainbowls」の抹茶は濃くて大量だったからめっちゃ嬉しかった！
キャラフルでヘルシーな朝ご飯が好きなら「Rainbowls」をおすすめしますします！^^
値段: 5,96€～11,50€
営業時間: 09:00～15:00
住所: Frans Halsstraat 40, 1072 BS Amsterdam, Niederlande
インスタグラム: https://www.instagram.com/rainbowls.amsterdam/
紹介したかったアムステルダムでのヴィーガン朝ご飯の3店でした。他の美味しいヴィーガン朝ご飯を提供してる店もあると思うけど、この三つはホテルの近くにあったから便利でした。もし他の店を知ってるなら是非コメント欄でシェアしてくださいね♡
細かい「観光xヴィーガンフード」の京都ガイドはこちら♡
