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【新オープン!ヴィーガン好き必見】原宿に「Tokyo Vegan Ramen Center」が登場!
東京にいるなら、ぜひ足を運んでほしい原宿の隠れ家的スポット。「Tokyo Vegan Ramen Center」は、ラフォーレのすぐ近くにできたばかりの100%ヴィーガンレストランです。ラーメン、そば、お好み焼きなどの和食が、ヘルシーで野菜たっぷり、しかも見た目も最高に美しくアレンジされていて、まさに夢のような場所。味はもちろん、どの料理も写真映え抜群なので、食べても撮っても大満足!
Josefa-Lisa
Jul 85 min read


New Vegan Restaurant Alert: Tokyo Vegan Ramen Center in Harajuku!
If you're in Tokyo, you have to check out this hidden gem in Harajuku! The Tokyo Vegan Ramen Center is a brand-new 100% vegan restaurant, located just around the corner from Laforet. It’s a dream spot if you love Japanese food like ramen, soba, okonomiyaki, and more—only healthier, loaded with fresh veggies, and beautifully presented. Everything here is as Instagram-worthy as it is delicious!
Josefa-Lisa
Jul 84 min read


家にある材料で簡単♪ タンパク質たっぷりヴィーガンパティのレシピ
ボリュームたっぷりで、栄養も満点、そして美味しいヴィーガン料理を探している方にぴったり
このゴールデンな豆パティは、白いんげん豆をベースに、お野菜とクミンやパプリカなどのスパイスを加えた、満足感たっぷりの一品です
Josefa-Lisa
Jun 282 min read


Wholesome & Hearty: Easy Veggie Bean Pattys | vegan recipe
Looking for a hearty, flavorful, and protein-packed vegan dish that’s as satisfying as it is nourishing? These golden veggie bean patties are packed with white beans, fresh vegetables, and warming spices like cumin and paprika. Infused with a hint of ginger and a touch of gochujang for depth, they’re perfect for a cozy dinner, a meal prep staple, or a tasty addition to any lunch bowl.
Josefa-Lisa
Jun 282 min read


クレープ食べたい?ヴィーガン・グルテンフリーでもOKな「NagiCrepe」へ!
原宿ではないけれど、ちょっと足を伸ばせば、安心して楽しめるクレープがあります。五反田駅近くの戸越銀座にあるNagiCrepe(ナギクレープ)では、ヴィーガンやアレルギー対応のクレープが楽しめるんです!
Josefa-Lisa
May 255 min read


Craving a Vegan Crepe in Tokyo? NagiCrepe Has You Covered
While Harajuku might not have a vegan-friendly crepe option yet, there’s a little gem not too far away: Nagi Crepe in Togoshi Ginza, near Gotanda Station. And yes, they’ve got delicious crepes—vegan and allergy-friendly ones included.
Josefa-Lisa
May 254 min read


東京でヴィーガンフルーツサンドが楽しめるお店5選
動物性不使用なのに、とびきりおいしいヴィーガンフルーツサンドが東京で味わえるお店を4つご紹介します。甘党さんも、ヴィーガン初心者さんも、必見です!
Josefa-Lisa
May 224 min read


Where to Find Vegan Fruit Sandwiches in Tokyo – 5 Must-Try Spots
In this post, I’m sharing 4 places in Tokyo where you can enjoy vegan fruit sandwiches that are as kind to animals as they are to your tastebuds.
Josefa-Lisa
May 223 min read


暑い夏の日にぴったり!さっぱりヴィーガンパスタサラダ
この簡単でさっぱりとしたヴィーガンパスタサラダは、ドイツ風のパスタサラダにインスパイアされたレシピです。暑い夏の日にぴったりの一品です。パスタをグルテンフリーのものに代えれば、グルテンフリー対応にもなります。
Josefa-Lisa
May 192 min read


Refreshing Vegan Pasta Salad for Hot Summer Days
This easy and refreshing vegan pasta salad is inspired by German-style pasta salad and perfect for hot summer days. It can be adjusted to a gluten-free version by switching out the pasta with a gluten-free alternative.
Josefa-Lisa
May 192 min read


隠れ家発見!plant planetのほっこりヴィーガン魔法カフェ
学芸大学駅の近くにひっそり佇むヴィーガン料理専門店「Plant Planet」(プラントプラネット)は、まるで絵本の世界に迷い込んだかのような植物に囲まれたレストラン。店内はアートや緑に溢れ、提供されるのはすべてヴィーガン&グルテンフリーの体にやさしいランチセット。心までほっと温まるカレーやシチューを味わいながら、この小さな楽園から離れたくなくなるはずです。
Josefa-Lisa
May 116 min read


Hidden Gem Alert: plant planet’s Cozy Vegan Magic
Tucked away near Gakuei Daigaku Station, Plant Planet feels like stepping into a dreamy, plant-covered hideaway straight from a fairy tale—only this one serves fully vegan, gluten-free magic on a plate. From the cozy, art-filled interior to the carefully crafted curry and stew lunch sets, this café offers more than just food—it’s an experience you won’t want to leave.
Josefa-Lisa
May 115 min read


東京ヴィーガンドーナツ完全ガイド
ヴィーガンのドーナツが食べたいけど、東京のどこで見つけられるのかが分からない?この詳しいガイドがお役に立ちます!!普通のドーナツはもちろん、クリーム入りのオシャレなドーナツやヘルシーなドーナツまで、誰でもお気に入りが見つかるはずです。
Josefa-Lisa
Apr 296 min read


The Ultimate Guide to Vegan Doughnuts in Tokyo
Are you craving vegan doughnuts and don`t know where to find them in Tokyo? This comprehensive guide has your back!
Josefa-Lisa
Apr 295 min read


香港の本格ヴィーガン料理が楽しめる!下北沢・明天好好レポ
香港料理が好きなら、特に豆花が好きなら、明天好好は絶対に行くべきお店です。すべてとても美味しいし、さらに嬉しいことに全ての料理が100%ヴィーガンです。
Josefa-Lisa
Mar 103 min read


Authentic Hong Kong vegan cuisine! Shimokitazawa’s Ming-Teng HAO HAO
This gem in Shimo-Kitazawa is a must-go restaurant if you're a fan of Hong Kong food, especially tofu pudding! The best? Everything is vegan
Josefa-Lisa
Mar 103 min read


渋谷で発見!絶対に食べたい隠れ家ヴィーガン寿司 | Vegan Sushi Tokyo
皆さん、渋谷にあるVegan Sushi Tokyoをご存知ですか?もう行ったことがありますか?このお店の特徴は、動物由来の材料不使用、つまり魚などは一材使われていない野菜寿司です。
Josefa-Lisa
Mar 25 min read


Tokyo’s Hidden Vegan Sushi Gem: A Must-Try Experience in Shibuya! | Vegan Sushi Tokyo
Have you already been to Vegan Sushi Tokyo in Shibuya? This unique restaurant serves sushi made entirely without animal-derived ingredients.
Josefa-Lisa
Mar 24 min read


東京で楽しむ!ヴィーガンパン屋完全ガイド
パン好き&健康志向のグルメの皆さん、東京を楽しむための究極のガイドへようこそ!
ヴィーガンの方はもちろん、植物由来の美味しいスイーツを探している方にもぴったりなこのガイドでは、東京で楽しめる完全ヴィーガンのパン屋さんや、ヴィーガンオプションが豊富なパン屋さんを紹介します。
Josefa-Lisa
Feb 117 min read


Ultimate Guide to Vegan Bakeries in Tokyo
Welcome to the ultimate guide bread lovers and health-conscious foodies exploring the vibrant city of Tokyo!
Josefa-Lisa
Feb 116 min read
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