簡単で美味しいヴィーガンニョッキのレシピ




材料 (一人分)

  • オリーブオイル 大さじ1

  • ヴィーガンニョッキ 1つのパッケージ

  • ネギ 5本

  • えんどう豆 大さじ4 (缶詰)

  • カットトマト 1/2缶

  • こしょう

  • ガラムマサラ 小さじ1/2

作り方

  1. フライパンの中でオリーブオイルを温めて、ニョッキが茶色っぽくなるまで焼く。たまに混ぜる。

  2. その間、ネギを洗って刻む。

  3. ネギをえんどう豆と一緒にフライパンに加える。

  4. ネギが少し柔らかくなるまで焼き続ける。

  5. カットトマトも入れて、スパイスを味見しながら加える。

  6. いただきます^ ^



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