このレシピはシンプルでとても作りやすいです。個人的に選んだ材料で健康的なアイスになったけど、全然違う物を入れても構いません。例えば果物、チョコ、クッキー、
ナッツなど好きなものなんでも入れられるし、クリエティブになってくださいね^^ 後、もしブレンダを持っているならヨーグルトとフルーツをブレンドするのもとても美味しいです。
私はブラウニーのシリコンの型に入れて冷凍したけど、サランラップを使わないといけないし、とても面倒くさかったんです。マフィンのシリコンの型に入れた方が出やすくなるし、凍結機に入れやすくなると思うのでそっちの方がおすすめです。
私が使った材料
250g 豆乳ヨーグルト
小さじ１ バニラエッセンス
大さじ２ エリトリトール
片手の量 ブルーベリー
片手の量 ラズベリー
片手の量 苺
作り方
まず、豆乳ヨーグルトをボールに入れて、バニラエクスとエリトリトールを加えてちゃんと混ぜる。味見をしながらバニラエクスとエリトリトールの量を好きに調整してください。
シリコンの型に入れる。
ベリーか他の好きなトッピングを載せる。
最低でも２時間冷凍する。一番良いのは一夜冷凍することです。
もし大きな型に入れた場合、少し柔らかくなるまで凍結機から出して、好きな大きさに切る。
Enjoy!
