Marbre Vegan is a small vegan patisserie near Shinjuku Gyoen with the most amazing cakes including gluten-free and low-carb ones.

温泉が好きなら、箱根という山町を知っているはずだが、このガイドでは箱根の観光スポットとその近くでヴィーガン対応ができる店を一緒に紹介します。

In this guide for Hakone I introduce all the sightseeing spots as well as vegan options nearby.

「あいと電氣餅店」は100年前と同じように、100％餅米を使用して、添加物や保存料を一切使わないそうです。個人的に、それは素晴らしいと思います。 そのおかげで、その店の餅はすごく柔らかくて、生大福の中にさらに本当に繊細なこしあんが入っているから、今まで食べた餅の中で一番美味しか

At Aito Denki Mochi, just like 100 years ago, they use 100% mochi rice and refrain from using preservatives...

東京でずっと行ってみたかったヴィーガンレストランを一つは高田馬場にある「Geat Lakes Tokyo」というアメリカスタイルのバーガーの店でした。

One vegan restaurant in Tokyo I had been wanting to visit for a long time is Great Lakes Tokyo, a small but nice American style burger place

プレッツェルを買って、結局すぐに食べなくて、ぐしゃぐしゃになちゃったことがありますか? 次の二つのレシピでまたすごく美味しくなるのでぜひ作ってみてください！プレッツェルだけではなくて、丸パンにも使えます。

Ever bought a pretzel, forgot to eat it and found it soggy with weird texture the next day? I have two methods for you to make them just as

このデカダンで美味しいヴィーガンクッキーは夕方のおやつとして完璧！ベタベタでキャラメルの食感でとても美味しい上、チョコに上包をされているポップコーンも入っているからユニークなクッキーです。

These decadent vegan cookies are the perfect afternoon treat with their gooey texture and caramelly taste. And the popcorn bites make them r

この美味しくて健康にいいディップはフムスが好きな方、またはひよこ豆が苦手な方にオススメです。キドニービーンとオリーブオイルを使うからさらにスムーズな食感になり、スパイスのおかげですごく美味しくて消化しやすいディップになります。

This delicious vegan dip is perfect for everyone who loves hummus but is tired of always using chickpeas. Kidney beans and olive oil give th

最近よくニュースになっていることを一つが気候変化と食生活の関係です。現在、多くの人がしている食生活が動物はもちろん、環境にも多くの害を与えています。さまざまな理由があるが、その概念を分かってもらうために、今回のブログで三つの原因を軽く紹介したいと思います。そして将来に他のブ...

One thing that is often talked about nowadays is the relationship between our diet and climate change. Today, the way a lot of humans eat...

Are you vegan or vegetarian and plan on traveling to Japan? Then this post is a must-read guide to vegan foods in Japan.

この濃厚で甘いヴィーガンバニラケーキはチョコが好きじゃない人のためのバレンタインプレゼントとして完璧！別に夕方のおやつとかとして食べても全然いいけど^^

This decadent and sweet vegan vanilla cake is the perfect gift or afternoon tea dessert for Valentines day (or any day, really!).

もうすぐクリスマスの期間が始まるから簡単に作られるクリスマス風のマフィンのレシピを考えた！このふわふわでヴィーガンのマフィンはりんごのおかげでとてもジューシーで、ジンジャーブレードの味をたっぷりするから重くない、ほんとに美味しいおやつだ。

Because Christmas season is about to start, I created these delightful fluffy vegan gingerbread muffins with juicy apples inside. Recipe