ボリュームたっぷりで、栄養も満点、そして美味しいヴィーガン料理を探している方にぴったり このゴールデンな豆パティは、白いんげん豆をベースに、お野菜とクミンやパプリカなどのスパイスを加えた、満足感たっぷりの一品です

この簡単でさっぱりとしたヴィーガンパスタサラダは、ドイツ風のパスタサラダにインスパイアされたレシピです。暑い夏の日にぴったりの一品です。パスタをグルテンフリーのものに代えれば、グルテンフリー対応にもなります。

学芸大学駅の近くにひっそり佇むヴィーガン料理専門店「Plant Planet」（プラントプラネット）は、まるで絵本の世界に迷い込んだかのような植物に囲まれたレストラン。店内はアートや緑に溢れ、提供されるのはすべてヴィーガン＆グルテンフリーの体にやさしいランチセット。心までほっと温まるカレーやシチューを味わいながら、この小さな楽園から離れたくなくなるはずです。

香港料理が好きなら、特に豆花が好きなら、明天好好は絶対に行くべきお店です。すべてとても美味しいし、さらに嬉しいことに全ての料理が100％ヴィーガンです。